فطيرة اليقطين الشيفون
فطيرة اليقطين الشيفون هي عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 3/4 ج. سكر بني، 1 ظرف جيلاتين غير منكه، 1/2 ملعقة صغيرة. ملح 1 ملعقة صغيرة. قرفة ونصف ملعقة صغيرة. جوزة الطيب، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. معبأة بالعناصر الغذائية والنكهات اللذيذة.
👨🍳 طريقة التحضير
في قدر، يُمزج السكر البني والجيلاتين والملح والبهارات. في وعاء الجمع بين صفار البيض والحليب.
يُضاف مزيج السكر البني ويُطهى مع التحريك باستمرار حتى يغلي ثم يُرفع عن النار ويُضاف اليقطين.
دعها تبرد حتى تتماسك قليلاً.
يخفق بياض البيض حتى تتشكل قمم ناعمة تدريجياً.
أضف السكر مع الخفق بسرعة عالية حتى تتشكل قمم صلبة.
ثم أضعاف في خليط اليقطين جيدا.
تتحول إلى قشرة مخبوزة.
البرد حتى حازم.
يُزيّن بالكريمة المخفوقة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/3843168-4e5fd31222984796a2373dacb3926490.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً