Poulet façon wok
Le poulet style wok est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de poulet, en cubes, 1 boîte de châtaignes d'eau, 1 paquet. mélange de brocoli, chou-fleur et carotte surgelé, 1/4 c. de l'ail émincé et 1 gros oignon jaune, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Dans votre wok ou poêle, faites chauffer l'huile et faites revenir l'oignon avec l'ail. Lorsque l'oignon est tendre, ajoutez la viande et faites cuire jusqu'à ce qu'il ne reste plus de rose. Ajoutez les épices et la sauce Worcestershire à ce mélange et remuez en ajoutant les légumes surgelés.
Versez 1 1/2 tasse d'eau et couvrez pendant 15 minutes à feu moyen.
Ajoutez les châtaignes et les légumes frais éventuels et remuez.
Couvrir et laisser cuire jusqu'à ce que les légumes soient cuits, mais pas pâteux.
Poussez le mélange sur les côtés du moule, permettant au liquide de s'accumuler dans un cercle de bonne taille.
A cela, ajoutez le riz et couvrez.
Lorsque le riz est tendre, remuez.
Servir sur des nouilles ou de la purée de pommes de terre. Saupoudrer de persil.
🍷 Accords Parfaits
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