دجاج ووك ستايل

في المقلاة أو المقلاة، سخني الزيت واقلي البصل مع الثوم. عندما ينضج البصل، أضيفي اللحم واطهيه حتى لا يتبقى أي لون وردي. يُضاف التوابل وصلصة رسيستيرشاير إلى هذا الخليط ويُحرَّك ويُضاف الخضار المجمدة.

يُسكب كوب ونصف من الماء ويُغطى لمدة 15 دقيقة على نار متوسطة.

يُضاف الكستناء وأي خضار طازجة ويُحرَّك المزيج.

نغطي القدر ونتركه حتى تنضج الخضار، ولكن ليس طرية.

ادفع الخليط إلى جوانب المقلاة، مما يسمح للسائل بالتجمع في دائرة ذات حجم جميل.

لهذا، إضافة الأرز والغطاء.

عندما ينضج الأرز، حركيه.

يُقدم الطبق فوق المعكرونة أو البطاطس المهروسة. يرش بالبقدونس.