Poulet à la sauce aux noix
Le poulet à la sauce aux noix est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 poulet de taille moyenne, 2 c. beurre, 3 c. oignon haché, 2 c. farine et 1 1/2 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Couper le poulet en morceaux; faire frire jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés dans une casserole avec la moitié du beurre; ajouter les oignons hachés et faire revenir encore un peu.
Ajoutez un peu d'eau et l'assaisonnement.
Couvrir et laisser mijoter. Lorsque le poulet est tendre, mélangez la farine avec le lait et versez sur le poulet. Cuire encore 5 minutes.
Remuer jusqu'à ce que la sauce soit très lisse.
Ajouter les noix hachées et 1 cuillère à soupe de beurre.
Laisser mijoter 5 minutes et servir.
Garnir de pommes de terre bouillies saupoudrées de beurre fondu et de persil haché.
🍷 Accords Parfaits
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