Pollo Con Vinagre De Frambuesa
Pollo Con Vinagre De Frambuesa es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 pechugas de pollo, peladas, deshuesadas y cortadas por la mitad, sal y pimienta, 5 cdas. aceite de oliva y aceite vegetal, 1/2 libra de chalotes o 1/2 libra de cebollas pequeñas hirviendo y 1 taza. caldo de pollo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Espolvorea ligeramente el pollo con sal y pimienta.
Calienta una olla a presión de 4 o 6 cuartos; agregue aceite y dore las pechugas de pollo.
Agrega las chalotas, el caldo de pollo y el vinagre.
Cierre la cubierta de forma segura.
Coloque el regulador de presión en el tubo de ventilación.
Cocine durante 3 minutos a 15 libras de presión con presión regular balanceándose lentamente.
Enfríe la olla de inmediato.
Retire el pollo y manténgalo caliente.
Regrese a la sartén a calentar y deje hervir el líquido.
Agrega el arroz; Retire la sartén del fuego. Dejar reposar 5 minutos.
Agrega suavemente las frambuesas.
Servir con pollo. Rinde: 4 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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