Pollo con Champiñones
Pollo Con Champiñones es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 parrilla (3 a 4 libras), cortada en trozos, 1 libra de champiñones, 2 dientes de ajo, 1 cebolla grande en rodajas y 6 cucharadas. aceite de oliva, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Caliente la mantequilla en una sartén grande tapada.
Agrega el ajo y 4 cucharadas de aceite de oliva.
Dore el pollo por ambos lados durante unos 10 minutos.
Bajar el fuego, tapar y seguir cocinando unos 25 minutos. Saltee la cebolla en rodajas en 2 cucharadas de aceite de oliva en una cacerola aparte durante 5 minutos.
Agrega los champiñones en rodajas.
Cocine a fuego lento durante 15 minutos y luego agréguelo al pollo.
Cubra y cocine a fuego lento durante 15 minutos más.
Vierta el jerez; hierva rápidamente durante 1 minuto.
Sirve 4.
🍷 Maridajes Perfectos
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