Huhn mit Zitrone
Hühnchen mit Zitrone ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 (1 3/4 Pfund) Hühnern, in Portionsstücke geschnitten, mit Salz und Pfeffer abschmecken, 3 EL. Butter oder Öl, 1/4 c. gehackte Schalotten und 1 oder 2 EL. Mit gehackter Petersilie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Hähnchenstücke nach Belieben mit Pfeffer und Salz bestreuen.
Butter (oder Öl) in einer Pfanne schmelzen und das Hähnchen mit der Hautseite nach unten anbraten.
Wenn die Stücke goldbraun sind, wenden Sie sie und bräunen Sie sie auf der anderen Seite. Mit Schalotten und Petersilie bestreuen.
Zitronenscheiben über dem Hähnchen verteilen.
Abdecken und 5 Minuten kochen lassen.
Fett abgießen und Wein hinzufügen. Abdecken und 15 Minuten kochen lassen, bis es weich ist.
Mit Säften und lockerem Reis servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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