Frango com Linguiça Italiana
Frango com Salsicha Italiana é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 colheres de sopa. azeite, 1 dente de alho picado, 2 coxas e 2 coxas de frango, 1 lata de extrato de tomate e macarrão espaguete, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Refogue a cebola e o alho em 2 colheres de sopa de azeite até ficarem macios.
Retire e reserve.
Na mesma frigideira, refogue a linguiça no azeite restante até dourar.
Retire e quando esfriar, corte em pedaços de 5 cm.
Seque o frango e tempere com sal e pimenta.
Refogue o frango na mesma panela até dourar. Retire o frango e descarte tudo, exceto 1 colher de sopa de óleo.
Adicione a cebola, o alho, a salsicha, a pasta de tomate e o vinho e retire todos os pedacinhos marrons do fundo da panela.
Retorne os pedaços de frango à panela, virando-os para cobri-los com o molho.
Cozinhe, coberto, por 45 minutos.
Sirva sobre macarrão levemente untado com manteiga.
Serve 2.
🍷 Combinações Perfeitas
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