茄子鸡
茄子鸡是一顿令人印象深刻的晚餐。由 1 个四等分的鸡肉、2 个小茄子（1 1/4 磅）、1 个去皮大洋葱、2 个小西红柿（1/2 磅）和 2 汤匙制成。橄榄油，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
👨🍳 做法
在鸡肉上撒上盐和胡椒。
放在一边。
切掉茄子两端，纵向切成 1/2，纵向各切成 1/2。
然后切成 1 英寸的部分（总共 5 个杯子）。将洋葱切成 1/2。
切成薄片（共 1 杯）。
将西红柿去核并切成小方块（总共 1 1/2 杯）。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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