Pollo Con Berenjena
Pollo Con Berenjenas es una cena impresionante. Elaborado con 1 pollo en cuartos, 2 berenjenas pequeñas (1 1/4 libra), 1 cebolla grande pelada, 2 tomates pequeños (1/2 libra) y 2 cucharadas. aceite de oliva, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
👨🍳 Instrucciones
Espolvorea el pollo con sal y pimienta.
Dejar de lado.
Recorte los extremos de las berenjenas, córtelas por la mitad a lo largo y cada 1/2 en tercios a lo largo.
Luego corte en secciones de 1 pulgada (5 tazas en total). Cortar la cebolla en 1/2.
Cortar en rodajas finas (1 taza en total).
Quite el corazón de los tomates y córtelos en cubos pequeños (un total de 1 1/2 tazas).
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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