काजू और स्नो मटर के साथ चिकन
काजू और स्नो पीज़ के साथ चिकन एक मामूली आसान डिनर है। 1 पूरे चिकन ब्रेस्ट से बना, विभाजित, छिलका उतारकर, हड्डी निकालकर 1 इंच के क्यूब्स में काटा हुआ, 2 कलियाँ लहसुन, छीलकर और बारीक काटकर, 1 बड़ा चम्मच। सोया सॉस, 1 बड़ा चम्मच। सूखी शेरी (वैकल्पिक) और 2 बड़े चम्मच। कॉर्नस्टार्च, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
अगले 5 सामग्रियों के मिश्रण में चिकन को 15 मिनट तक मैरीनेट करें। बिना ढके कड़ाही में 375° पर तेल गरम करें।
चिकन मिश्रण जोड़ें; 3 मिनट तक चलाते हुए भूनें।
बर्फ मटर और सिंघाड़े डालें; 30 सेकंड तक हिलाएँ-भूनें।
स्टॉक और नमक जोड़ें; थोड़ा गाढ़ा होने तक चलाते हुए भूनें। काजू मिलाएँ; तुरंत हिलाओ.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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