Pollo con anacardos y guisantes
El pollo con anacardos y guisantes es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 pechuga de pollo entera, partida, sin piel, deshuesada y cortada en cubos de 1 pulgada, 2 dientes de ajo, pelados y picados, 1 cucharada. salsa de soja, 1 cucharada. jerez seco (opcional) y 2 cucharadas. maicena, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Marine el pollo durante 15 minutos en la mezcla de los siguientes 5 ingredientes. Calienta el aceite en un wok destapado a 375°.
Agrega la mezcla de pollo; sofríe durante 3 minutos.
Agregue los guisantes y las castañas de agua; sofríe durante 30 segundos.
Agrega el caldo y la sal; sofreír hasta que espese un poco. Agrega los anacardos; revuelva inmediatamente.
🍷 Maridajes Perfectos
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