Курица с каперсами и эстрагоном
Курица с каперсами и эстрагоном — в меру легкий ужин. Изготовлено из 4 куриных грудок, сплющенных до 1/4 дюйма, 1 1/2 ч. л. растительное масло, 1/2 ст. густых сливок, 2 ч. л. осушенных, нарезанных каперсов и 1/4 ч. л. сушеный эстрагон, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
Приправьте плоскую курицу солью и перцем.
Обжарить на тяжелой сковороде на растительном масле.
Готовьте по 2 минуты с каждой стороны или пока не подрумянится.
Откажитесь от масла.
Добавьте сливки, каперсы, эстрагон и лимонный сок.
Доведите жидкость до кипения и продолжайте варить на сильном огне, постоянно помешивая, пока объем не уменьшится примерно до половины.
Снимите с огня и добавьте сливочное масло.
Выложите соус на каждую куриную грудку и сразу же подавайте.
Его нельзя сделать заранее и/или заморозить.
Обслуживает 4.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий