Poulet au Brocoli
Le poulet au brocoli est un dîner moyennement facile. Fait avec 3 grosses poitrines de poulet désossées, 1 bouquet de brocoli, 1/2 c. d'huile d'olive, 2 gousses d'ail hachées et 1 gousse d'échalote hachée (facultatif), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Coupez le poulet en cubes.
Coupez le brocoli en fleurons.
Chauffer 1/4 tasse d'huile dans une grande poêle à feu moyen.
Faire revenir le poulet avec l'ail, l'échalote, le sel et le poivre jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.
À l'aide d'une écumoire, transférez le poulet dans une grande assiette.
Ajoutez le 1/4 tasse d'huile d'olive restante dans la poêle (si nécessaire).
Ajouter les fleurons de brocoli; faire sauter pendant environ 5 minutes. Ajouter le poulet; mélanger légèrement, puis retirer du feu.
🍷 Accords Parfaits
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