Pollo Con Brócoli

Corta el pollo en cubos.

Corta el brócoli en floritos.

Calienta 1/4 taza de aceite en una sartén grande a fuego medio.

Saltee el pollo con el ajo, la chalota, la sal y la pimienta hasta que esté ligeramente dorado.

Con una espumadera, transfiera el pollo a un plato grande.

Agregue el 1/4 de taza restante de aceite de oliva a la sartén (si es necesario).

Agrega las flores de brócoli; sofreír durante unos 5 minutos. Agrega el pollo; mezcle ligeramente y luego retire del fuego.