Poulet à la sauce aux asperges
Le poulet à la sauce aux asperges est un dîner moyennement facile. Fait avec 4 poitrines de poulet sans peau et désossées (environ 1 lb), 1 gros œuf ou les blancs de 2 œufs battus, 1/2 c. chapelure sèche, 2 c. d'huile végétale et 1 boîte de soupe de crème d'asperges condensée (Campbell's), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Tremper le poulet dans l'œuf, puis dans la chapelure pour l'enrober.
Chauffer l'huile dans une poêle de 10 pouces à feu moyen-doux.
Ajouter le poulet et cuire 15 minutes, en le retournant de temps en temps, jusqu'à ce qu'il soit doré et opaque au centre. Retirer de la poêle et réserver au chaud.
Réduire le feu à doux.
Mélanger la soupe, le lait et l'eau dans la poêle et cuire, en remuant souvent, jusqu'à ce qu'ils soient chauds.
Verser sur le poulet.
Saupoudrer de fromage.
Donne 4 portions.
🍷 Accords Parfaits
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