Caçarola de Frango com Arroz Selvagem
Caçarola de Arroz Selvagem com Frango é um jantar impressionante. Feito com 1 c. arroz selvagem cru, 1 caixa de arroz com nozes, 1/2 xícara. manteiga ou margarina, 1/2 xícara. cebola picada e 1/4 c. aipo picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Cozinhe o arroz selvagem e o arroz com nozes (separadamente) de acordo com as instruções da embalagem; reserve.
Derreta a manteiga em uma panela pesada; refogue a cebola e o aipo na manteiga até ficarem macios.
Junte a farinha; cozinhe em fogo baixo por 1 minuto, mexendo sempre.
Adicione os cogumelos, o caldo e meio a meio.
Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.
Junte o arroz, o frango, o pimentão, a salsa e os temperos.
Despeje a mistura em uma caçarola untada de 2 litros; cubra com amêndoas e leve ao forno a 350° por 25 a 30 minutos ou até borbulhar e dourar.
Colheita
Cerca de 8 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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