Casserole de poulet et de riz sauvage
La cocotte de poulet et de riz sauvage est un dîner impressionnant. Réalisé avec 1 c. riz sauvage non cuit, 1 boîte de riz aux pacanes, 1/2 c. beurre ou margarine, 1/2 c. oignon haché et 1/4 c. céleri haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Cuire le riz sauvage et le riz aux pacanes (séparément) selon les instructions sur l'emballage ; annuler.
Faire fondre le beurre dans une casserole à fond épais; faire revenir l'oignon et le céleri dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Incorporer la farine; cuire à feu doux pendant 1 minute en remuant constamment.
Ajouter les champignons, le bouillon et moitié-moitié.
Cuire à feu moyen, en remuant constamment, jusqu'à épaississement.
Incorporer le riz, le poulet, le piment, le persil et l'assaisonnement.
Versez le mélange dans une cocotte graissée de 2 litres; garnir d'amandes et cuire au four à 350° pendant 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce qu'elles bouillonnent et soient dorées.
Rendement
Environ 8 portions.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire