Caçarola de Frango com Arroz Selvagem
Caçarola de Arroz Selvagem com Frango é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 (3 lb.) de frango, esquartejado, 2/3 xícara. arroz selvagem ou integral, 2 c. água, 1/2 colher de chá. sal e 1 cebola média picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Cubra o frango com água no forno holandês.
Deixe ferver, tampe, reduza o fogo e cozinhe por 1 hora até ficar macio.
Osso e pique. Lave bem o arroz, escorra, coloque o arroz, a água e o sal em uma panela média e leve para ferver.
Cubra e cozinhe por 30 a 45 minutos até ficar macio.
Coloque o arroz em uma assadeira quadrada de 20 cm (untada). Combine o frango e tudo o mais, exceto o queijo.
Misture bem.
Colher sobre o arroz.
Asse, descoberto, 25 minutos a 350°.
Cubra com queijo e leve ao forno por 5 minutos até o queijo derreter.
Serve 4.
🍷 Combinações Perfeitas
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