Hühnchen-Wildreis-Auflauf
Hühnchen-Wildreis-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (3 Pfund) Huhn, geviertelt, 2/3 c. Wild- oder Naturreis, 2 c. Wasser, 1/2 TL. Salz und 1 mittelgroße Zwiebel, gewürfelt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Hähnchen im Schmortopf mit Wasser bedecken.
Zum Kochen bringen, abdecken, Hitze reduzieren und 1 Stunde köcheln lassen, bis es weich ist.
Knochen und hacken. Reis gut waschen, abtropfen lassen, Reis, Wasser und Salz in einen mittelgroßen Topf geben und zum Kochen bringen.
Abdecken und 30 bis 45 Minuten köcheln lassen, bis es weich ist.
Den Reis in eine 20 cm große quadratische Auflaufform (gefettet) geben. Kombinieren Sie Hühnchen und alles andere außer Käse.
Gut mischen.
Über den Reis löffeln.
Ohne Deckel 25 Minuten bei 350° backen.
Mit Käse belegen und 5 Minuten backen, bis der Käse schmilzt.
Für 4 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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