チキンウェリントンのポートカラントソース添え
チキンウェリントンのポートカラントソース添えは、適度に簡単なディナーです。皮を剥き、骨を取り、半分に切った鶏の胸肉6枚を丸ごと6オンスで使用。ワイルドライス、1/4 c。すりおろしたオレンジの皮、分けた卵 2 個、パイ生地 3 枚 (各 8 オンス) を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
👨🍳 作り方
オーブンを350°に予熱します。
鶏肉に塩、こしょうで下味をつけます。ワイルドライスをパッケージの指示に従って調理します。
オレンジピールを加えてかき混ぜます。
脇に置いておきましょう。
パイ生地のシートを厚さ1/8インチに伸ばします。パイ生地を4等分します。
鶏の胸肉を各ペストリーの四分の一に置きます。
スプーン1/4カップの米を上に乗せます。
ロールアップします。
継ぎ目を下にしてゼリーロールパンに置きます。
卵黄2個と水を混ぜます。
生地に刷毛で塗ります。
50分焼きます。
スグリのゼリー、マスタード、ワイン、レモン汁を加熱します。
鶏肉と一緒にソースを温めてお召し上がりください。
8～12人前が作れます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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