Name: Куриное овощное рагу
Ingredients: 3/4 lb. куриные грудки без кожи и костей, нарезанные кубиками размером 2 дюйма.; 3/4 c. плюс 1/2 гр. обезжиренный куриный бульон; 1/2 tsp. Итальянская смесь приправ; 1 tsp. паприка; белый перец по вкусу (по желанию); 1 clove чеснок, нарезанный; 2 tbsp. нарезанные листья сельдерея; 3 средняя морковь, нарезанная кусочками размером 1/2 дюйма.; 1 средняя луковица, нарезанная колечками; 5 средние стебли сельдерея, нарезанные кусочками по 1/2 дюйма.; 4 небольшой картофель, нарезанный кусочками толщиной 1 дюйм.; 1/2 tbsp. лимонный сок; 2 tbsp. рубленая петрушка (для украшения)

Куриное овощное рагу

👁️ 5 просмотров

Куриное овощное рагу – впечатляющий ужин. Сделано из куриной грудки без кожи и костей весом 3/4 фунта, нарезанной кубиками размером 2 дюйма, 3/4 гр. плюс 1/2 гр. обезжиренный куриный бульон, 1/2 ч. л. смесь итальянских приправ, 1 ч. л. паприка и белый перец по вкусу (по желанию), этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.

👨‍🍳 Приготовление

Поместите курицу, 3/4 стакана бульона, приправы и чеснок в большую кастрюлю. Доведите до кипения.

Накройте крышкой, уменьшите огонь и варите 10 минут.

Добавьте овощи и оставшуюся 1/2 стакана куриного бульона. Закройте крышку и готовьте на слабом огне до готовности курицы и овощей, 45–50 минут. Добавьте лимонный сок. Подавайте в тарелках. Украсьте рубленой петрушкой.

Получается 4 порции.

💬 Комментарии