Name: Hühner-Tortilla-Suppe
Ingredients: 1 Mittlere Zwiebel (gehackt); 1 4 Unzen. Dose grüne Chilis (gehackt); 1 1/2 tsp Knoblauch (gehackt); 4 c. Hühnerbrühe; 1 can (10 1/2 oz.) Ro-Tel-Tomaten und grüne Chilis (auseinandergerissen, nicht abgetropft); 1 16 Unzen. Dose pürierte Tomaten (nicht abgetropft); 1 tsp Chilipulver; 1 tsp Kreuzkümmel; 1 c. Gewürfeltes, gekochtes weißes Hühnerfleisch (ohne Haut); 5 Tortillas in 1/2 bis 1/2 Zoll große Streifen schneiden; 1 8 Unzen. Pkg. Geriebener Cheddar- oder Mozzarella-Käse; 8 tbsp. Sauerrahm (optional); 1 tsp. Mexikanisches Gewürz

Hühner-Tortilla-Suppe

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Hühner-Tortilla-Suppe ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 mittelgroßen Zwiebel (gehackt), 1 4 oz. Dose grüne Chilis (gehackt), 1 1/2 TL Knoblauch (gehackt), 4 c. Hühnerbrühe und 1 Dose (10 1/2 oz.) Ro-Tel-Tomaten und grüne Chilis (zerpflückt, nicht abgetropft) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Zubereitung

1. In einer großen beschichteten Pfanne Zwiebeln und Knoblauch in 1/4 c anbraten. Hühnerbrühe kochen, bis sie gar ist.

2. Dose Ro-Tel-Tomaten, pürierte Tomaten, Hühnerbrühe, grüne Chilis, Chilipulver, mexikanische Gewürze und Kreuzkümmel hinzufügen. Hähnchen hinzufügen und zum Kochen bringen, Hitze reduzieren und 20–30 Minuten köcheln lassen.

3. In der Zwischenzeit Tortillas in dünne Streifen schneiden und zur Suppenmischung geben. Weitere 15 Minuten köcheln lassen.

4. Mit Käse und Sauerrahm garnieren.

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