Sopa de Tortilha de Frango
A sopa de tortilha de frango é um jantar impressionante. Feito com 1 quilo de peito de frango desossado e sem pele, cozido, 1 xícara de cebola picada, 1 colher de chá. alho picado (de uma jarra), 2 colheres de sopa. óleo e 1 lata de tomate e pimenta verde, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Refogue a cebola e o alho por cerca de cinco minutos ou até que a cebola esteja macia em 2 colheres de sopa. óleo em uma panela grande.
Adicione os tomates, as pimentas, o caldo de galinha, a pimenta, o molho inglês, a pimenta em pó, o cominho e o molho picante e deixe ferver por 20 minutos.
Combine 4 colheres de sopa. farinha com 1/2 xícara de água e misture na sopa. Deixe ferver novamente e cozinhe por 5 minutos.
Adicione o frango cozido cortado em cubos pequenos.
Cozinhe por 5 minutos.
Junte 1/3 xícara de creme de leite desnatado, sal e pimenta a gosto.
🍷 Combinações Perfeitas
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