Hähnchen-Tortilla-Auflauf

Legen Sie die Hähnchenbrust auf eine große mikrosichere Platte und platzieren Sie die fleischigeren Teile am äußeren Rand der Platte.

Mit Plastikfolie abdecken und 6 bis 8 Minuten pro Pfund im Mikrogarer garen, dabei die Stücke nach der Hälfte der Garzeit wenden.

Wenn beim Einstechen des Huhns mit einer Gabel der Saft klar wird, ist das Huhn gar.

Mit Plastikfolie abdecken und 5 Minuten stehen lassen.

Nach dem Abkühlen die Haut entfernen und das Hähnchen in Stücke schneiden, dabei die Brühe auffangen.

Geben Sie 1/4 Tasse übriggebliebene Brühe in eine 9 x 13 Zoll große mikrosichere flache Auflaufform.

Tortillas über die Brühe schichten und Hähnchenstücke darüber verteilen.

Kombinieren Sie die Suppen, halb und halb, Zwiebeln, Salsa, abgetropfte Oliven und 1/2 Tasse geriebenen Cheddar.

Auf der Hähnchenschicht verteilen und mit Frischhaltefolie abgedeckt bei hoher Leistung 12 bis 14 Minuten im Mikrogarer garen, bis es sprudelt und heiß ist.

Mit restlichem Käse bestreuen; Mit Plastikfolie abdecken und vor dem Servieren 3 bis 5 Minuten stehen lassen.