صينية تورتيلا الدجاج

ضعي صدور الدجاج على طبق كبير آمن، وضعي الأجزاء اللحمية باتجاه الحافة الخارجية للطبق.

قم بتغطيتها بغطاء بلاستيكي وقم بطهيها بشكل دقيق لمدة 6 إلى 8 دقائق لكل رطل، مع تقليب القطع في منتصف عملية الطهي.

إذا أصبحت العصائر صافية عند ثقب الدجاج بالشوكة، فهذا يعني أن الدجاج قد نضج.

غطيها بغطاء بلاستيكي واتركيها لمدة 5 دقائق.

عندما يبرد، أزيلي الجلد وقطعي الدجاج، واحتفظي بالمرق.

ضع ربع كوب من المرق المحفوظ في طبق خزفي مسطح آمن بحجم 9 × 13 بوصة.

ضعي خبز التورتيلا فوق المرق ثم وزعي قطع الدجاج فوق خبز التورتيلا.

يُمزج الحساء مع النصف ونصف والبصل والصلصة والزيتون المصفى ونصف كوب من جبنة الشيدر المبشورة.

يُوزّع المزيج فوق طبقة الدجاج ويُطهى في الفرن الصغير، مُغطى بغطاء بلاستيكي، على طاقة عالية لمدة 12 إلى 14 دقيقة أو حتى يصبح ساخنًا وشمبانيا.

يرش بالجبن المتبقي. غطيها بغطاء بلاستيكي واتركيها لمدة 3 إلى 5 دقائق قبل التقديم.