Frango Tetrazzini
Frango Tetrazzini é um jantar impressionante. Feito com 1 frango frito grande, cozido, sem pele e cortado em pedaços pequenos (guarde o caldo), 1/4 xícara. manteiga, 1 quilo de cogumelos frescos, 2 dentes de alho picados e 3 colheres de sopa. farinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Refogue os cogumelos e o alho na manteiga.
Adicione a farinha, o sal e a pimenta.
Em seguida, adicione 2 xícaras de caldo de galinha.
Adicione lentamente 1 xícara de creme de leite aquecido.
Adicione aos poucos as gemas batidas, os pimentões e os flocos de salsa.
Adicione o frango e mantenha aquecido.
Ferva o espaguete fino no caldo de galinha restante.
Quando terminar, despeje o espaguete escorrido em uma caçarola grande.
Despeje a mistura de frango sobre o espaguete. Polvilhe queijo parmesão e queijo Cheddar por cima. Asse em forno a 350° até ficar bem quente, aproximadamente 15 a 20 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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