Hähnchen-Tetrazzini
Hühnchen-Tetrazzini ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 großem Brathähnchen, gekocht, gehäutet und in mundgerechte Stücke geschnitten (Brühe aufheben), 1/4 c. Butter, 1 Pfund frische Champignons, 2 Knoblauchzehen, gehackt und 3 EL. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Pilze und Knoblauch in Butter anbraten.
Mehl, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Dann 2 Tassen Hühnerbrühe hinzufügen.
Fügen Sie langsam 1 Tasse erwärmte Sahne hinzu.
Nach und nach geschlagenes Eigelb, Piment und Petersilienflocken hinzufügen.
Hähnchen dazugeben und warm halten.
In der restlichen Hühnerbrühe dünne Spaghetti kochen.
Wenn Sie fertig sind, gießen Sie die abgetropften Spaghetti in eine große Auflaufform.
Hühnermischung über die Spaghetti gießen. Parmesankäse und Cheddarkäse darüberstreuen. In einem auf 350 °C vorgeheizten Ofen ca. 15 bis 20 Minuten backen, bis es heiß ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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