Hähnchen-Tetrazzini
Hühnchen-Tetrazzini ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/2 Pfund Fadennudeln, 1/2 Pfund Pilzen, in Scheiben geschnitten, 6 EL. Butter, 2 EL. Mehl und 2 c. Mit Hühnerbrühe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Champignons und Zwiebeln in 3 EL Butter anbraten.
Beiseite stellen. Restliche Butter schmelzen; Mehl hinzufügen und umrühren.
Brühe hinzufügen und kochen, bis sie eingedickt ist.
Gewürze, Sahne und Sherry hinzufügen und 10 Minuten kochen lassen.
Fadennudeln kochen und abtropfen lassen.
Die Hälfte der Soße mit Fadennudeln und Pilzen vermischen.
In eine gefettete Auflaufform geben.
Mit Oliven und Hühnchen bestreuen.
Restliche Soße darübergießen und mit Käse bestreuen.
Bei 350° 20 bis 30 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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