チキンテリヤキクリスピーヌードルボウル
チキンテリヤキクリスピーヌードルボウルは印象的なディナーです。醤油、米酢、黒糖、にんにく、コーンスターチを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
👨🍳 作り方
小さなボウルまたは液体計量カップに、醤油、米酢、黒砂糖、ニンニク、コーンスターチを加えます。泡立てて混ぜ合わせます。脇に置いておきましょう。
中華鍋または大きなフライパンに油を 7 cm (3 インチ) 入れて 200 °C (400 °F) に加熱します。
ビーフンを8等分に分けます。
穴あきスプーンに麺の一部を置き、慎重に油に浸します。麺はすぐに炒められます。膨らんだら麺を取り出し、網に移して水気を切ります。残りの麺でも繰り返します。
鶏肉に塩、こしょうで下味をつける。
中華鍋または大きなフライパンに油大さじ1を入れて中強火で加熱します。油が輝き始めたら、鶏肉を加え、時々かき混ぜながら、茶色になり火が通るまで約5分間調理します。
鶏肉に照り焼きソースを加えて沸騰させます。ソースが3分の1量になり、鶏肉に全体が絡むまで煮ます。
チキンをビーフンの上に盛り付け、スナップエンドウ、大根のスライス、ネギ、コリアンダー、ゴマを添えます。
楽しむ！
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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