Filets de poulet
Chicken Tenders est un dîner moyennement facile. Composé de 4 poitrines de poulet désossées (fendues et épluchées), 3 gousses d'ail écrasées, 1/2 c. farine, 1/2 c. sel, fécule de maïs et eau pour épaissir, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Coupez le poulet en lanières d'environ 1 1/2 à 2 pouces de large, enduisez-les de farine assaisonnée de sel et de poivre.
Faire dorer le poulet dans un peu d'huile des deux côtés, retirer de la poêle.
Remettez le poulet dans la poêle.
Laissez cuire environ 35 minutes.
Mélangez suffisamment de fécule de maïs et d'eau pour épaissir le bouillon dans lequel le poulet a été cuit.
Sortez le poulet pour l'épaissir, une fois qu'il a épaissi comme dans une sauce, remettez le poulet dans la poêle pour le réchauffer.
Servir sur du riz. Pour 4 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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