Name: चिकन तारगोन
Ingredients: 4 हड्डी रहित चिकन स्तन के आधे हिस्से; 1/2 tsp. शिमला मिर्च; 1/3 c. मक्खन, विभाजित; 2 मध्यम तोरी, जूलियनड; 4 छोटी गाजर, जुलिएन्ड; 4 बड़े मशरूम, कटा हुआ; 2 tsp. सूखे तारगोन; 1 tbsp. नींबू का रस; 1/2 tsp. नमक; 1/8 tsp. काली मिर्च

चिकन तारगोन

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बोनलेस चिकन ब्रेस्ट को पैन में मक्खन के साथ भूना जाता है, फिर तारगोन-नींबू पैन सॉस में जुलिएनड तोरी, गाजर और मशरूम के ऊपर डाला जाता है। चुपचाप सुरुचिपूर्ण.