Suprema de pollo (método: horno holandés)
Una freidora entera frita en horno holandés y luego cocida a fuego lento en salsa de espagueti en frasco con champiñones hasta que el pollo casi se cae del hueso. Cena italoamericana abundante y sin intervención.
Calienta de 1 a 2 tazas de aceite en una olla.
Corta el pollo en trozos (quítale la piel si quieres); secar con palmaditas.
Mezcle la harina, la sal y el ajo en polvo en un tazón pequeño o en una bolsa Ziploc.
Cubra el pollo con la mezcla de harina.
Dore el pollo en aceite.
Retire el pollo del aceite; vierta el aceite de la olla a una lata resistente al calor.
Vuelva a colocar el pollo en la olla.
Agrega la salsa para espaguetis, los champiñones y el agua.
Cubra la olla con tapa; colocar al fuego.
Cocine durante aproximadamente 1 hora o hasta que el pollo esté tierno y bien cocido.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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