बेल मिर्च के साथ दम किया हुआ चिकन

बेल मिर्च के साथ दम किया हुआ चिकन

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बेल मिर्च के साथ पका हुआ चिकन एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 चिकन (लगभग 3 पौंड), 1 बड़ा चम्मच से बनाया गया। आटा, 1/4 सी. जैतून का तेल, 2 बड़े चम्मच। मक्खन और नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।

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👨‍🍳 विधि

चिकन को धोकर सुखा लें, मध्यम आकार के सर्विंग टुकड़ों में काट लें और हल्का आटा गूंथ लें।

एक बड़ी कड़ाही में तेल और मक्खन गरम करें.

चिकन के टुकड़ों को मध्यम आंच पर 20 मिनट तक ब्राउन करें।

पक जाने पर नमक और काली मिर्च डालें और ऊपर से वाइन डालें।

तब तक पकाएं जब तक वाइन लगभग पूरी तरह से वाष्पित न हो जाए।

अच्छी तरह पक जाने तक पकाते रहें, समय-समय पर मांस को थोड़े से स्टॉक से गीला करते रहें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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