Ragoût de poulet pour quarante personnes
Le ragoût de poulet pour quarante personnes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec environ 30 lb de friteuses, coupées en morceaux, 1 grosse gousse de poivron rouge, 1 c. sauge, 1 gal. plus 1 litre. du lait entier et 2 bâtonnets de margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Cuire le poulet avec le poivron rouge et la sauge ; laisser refroidir.
Retirez le poulet des os, en veillant à retirer tous les os, la graisse, les cartilages et les cartilages.
Casser en bouchées et remettre dans le bouillon. Porter à ébullition lente.
Ajoutez 1 gallon de lait en remuant.
Ramenez à ébullition lente.
Mélangez 1 litre de lait avec la farine.
Bien mélanger et ajouter au bouillon en remuant.
Saler et poivrer au goût.
Après chaque agitation, écumer les particules qui remontent à la surface du bouillon et les jeter.
Faites cela plusieurs fois.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire