Ensopado de Frango
Ensopado de Frango é um jantar moderadamente fácil. Feita com 3 a 5 libras de frango inteiro, 2 cenouras fatiadas, 1 libra de vegetais mistos, sal e pimenta para temperar e 4 a 5 batatas cortadas em cubos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Ferva o frango na panela no fogão até ficar cozido.
Reserve 3 a 4 xícaras de caldo.
Desosse e guarde o frango na geladeira.
Coloque as batatas na panela elétrica, cubra com as cenouras, as cebolas, a mistura de vegetais, os temperos e cubra com a sopa.
Após 2 horas, adicione 3 a 4 xícaras de caldo de galinha. Mistura. Deixe cozinhar até que as batatas e as cenouras estejam macias, aproximadamente 8 horas.
Cerca de 1 hora antes de servir, adicione o frango cortado.
Rende cerca de 4 xícaras.
🍷 Combinações Perfeitas
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