Hühnereintopf
Hühnereintopf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 bis 5 Pfund ganzem Hähnchen, 2 Karotten, in Scheiben geschnitten, 1 Pfund gemischtem Gemüse, Salz und Pfeffer zum Würzen und 4 bis 5 Kartoffeln, gewürfelt, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Hähnchen im Topf auf dem Herd kochen, bis es gar ist.
Reservieren Sie 3 bis 4 Tassen Brühe.
Hähnchen entbeinen und im Kühlschrank aufbewahren.
Kartoffeln in einen Schmortopf geben, mit Karotten, Zwiebeln, gemischtem Gemüse und Gewürzen belegen und mit Suppe belegen.
Nach 2 Stunden 3 bis 4 Tassen Hühnerbrühe hinzufügen. Mischen. Etwa 8 Stunden kochen lassen, bis die Kartoffeln und Karotten weich sind.
Etwa 1 Stunde vor dem Servieren das geschnittene Hähnchen hinzufügen.
Ergibt etwa 4 Tassen.
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