Canja de Galinha com Cevada
Canja de Galinha com Cevada é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 frango inteiro, cozido e cortado em cubos, 2 qt. água, 1 1/2 xícara. cenouras fatiadas, 1 c. aipo picado e 1/2 xícara. cevada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Em uma panela grande, cozinhe o frango em água até ficar macio.
Esfrie o caldo e retire a gordura.
Frango de osso e corte em pedaços pequenos. Volte para a panela junto com os ingredientes restantes.
Cozinhe, coberto, por pelo menos 1 hora, até que os vegetais e a cevada estejam macios. Remova a folha de louro.
Serve 5.
🍷 Combinações Perfeitas
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