Hühnersuppe mit Gerste
Hühnersuppe mit Gerste ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 ganzen Huhn, gekocht und gewürfelt, 2 qt. Wasser, 1 1/2 c. geschnittene Karotten, 1 c. gewürfelter Sellerie und 1/2 c. Gerste liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einem großen Topf das Hähnchen in Wasser kochen, bis es weich ist.
Brühe abkühlen lassen und Fett abschöpfen.
Hähnchen entbeinen und in mundgerechte Stücke schneiden. Zusammen mit den restlichen Zutaten in den Topf zurückgeben.
Zugedeckt mindestens 1 Stunde köcheln lassen, bis Gemüse und Gerste weich sind. Lorbeerblatt entfernen.
Für 5 Personen.
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