Hühnersuppe
Hühnersuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Huhn und Innereien, in Stücke geschnitten, 1 EL. Salz, 6 Selleriestangen mit Blättern, gehackt, 1 Zwiebel, gehackt und 1 Knoblauchzehe, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Die Hähnchenstücke in einen großen Topf mit Wasser geben und bedecken.
Salz hinzufügen und zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren, köcheln lassen und Fett abschöpfen.
Gemüse und Knoblauch hinzufügen; abdecken und kochen, bis es weich ist.
Das Hähnchen herausnehmen und entweder separat servieren oder würfeln und zur Suppe zurückgeben. Nach Geschmack würzen.
Reis oder Nudeln hinzufügen und kochen, bis sie weich sind. Für 4 Personen.
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