حساء الدجاج
حساء الدجاج هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوع من 2 فطر خنزيري مجفف، 2 ملعقة كبيرة. زبدة، 2 كراث، الجزء الأبيض، مقسم، مشطف ومقطع إلى مكعبات، 1 جزرة متوسطة مقطعة إلى مكعبات و1 بصلة متوسطة مقطعة إلى مكعبات، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. معبأة بالعناصر الغذائية والنكهات اللذيذة.
باستخدام مقلاة صغيرة، قومي بغلي كوب من الماء ثم ضعيه في لحم الخنزير.
يُطهى على نار متوسطة إلى عالية بدون غطاء لمدة 10 دقائق، ثم يُصفى ويُجفف ويُقطع إلى شرائح رفيعة.
ضع جانبا.
في مقلاة كبيرة، تذوب الزبدة على نار خفيفة.
أضف الكراث والجزر والبصل والكرفس والدجاج. يقلب بلطف ويغطى ليطهى على نار خفيفة لمدة خمس دقائق.
قم بتحريك الخضار، وقلب الدجاج وتأكد من نضجه (يجب أن يكون نصفه جاهزًا تقريبًا).
يغطى ويطهى لمدة 5 دقائق أو حتى ينضج الدجاج.
أخرج الدجاج من المقلاة.
يُرش الدقيق فوق الزبدة المذابة والخضروات والعصائر ويُقلب ويُطهى على نار خفيفة لمدة دقيقتين.
أضف ببطء النبيذ وكوبين من المرق. يقلب ويطهى حتى شمبانيا وسميكة.
أضف الكريمة الحامضة ببطء شديد واتركها تطهو بلطف بينما تقطع الدجاج إلى قطع صغيرة الحجم.
في مقلاة كبيرة، يُغلى المرق المتبقي ويُضاف الفيديو.
طهي لمدة أربع دقائق، حتى الانتهاء تقريبا.
لا تستنزف.
أضيفي خليط المعكرونة ببطء إلى الخضار الساخنة، إلخ. أضيفي الدجاج واتركيه حتى يغلي.
يخدم 4.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً