دجاج ثريا (فارسي)
دجاج ثريا (فارسي) هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 2 صدور دجاج، منزوعة الجلد والعظم، ملح وفلفل، 1/4 رطل زبدة طرية، 6 مشمش مجفف، مقطع إلى شرائح و 1/4 ج. دقيق، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
👨🍳 طريقة التحضير
يتبل الدجاج بالملح والفلفل.
دعونا نقف لمدة 20 دقيقة. ندق صدور الدجاج قليلاً حتى تصبح مسطحة.
يُوزّع الزبدة بشكل كثيف على طول الجزء العريض من الثدي.
رش شرائح المشمش فوق الزبدة. لفي الصدور بإحكام حول الحشوة.
نغمس قطع الدجاج في الدقيق ثم البيض.
ضعي فتات الخبز حول الدجاج حتى يلتصق.
تذوب كمية صغيرة من الزبدة في مقلاة ثقيلة والدجاج المغطى بالبقسماط البني (حوالي 5 دقائق على كل جانب).
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً