Hühnchen nach Shanghai-Art
Hühnchen im Shanghai-Stil ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 bis 3 Pfund schweren Hähnchenschenkeln/-flügeln, 1/3 c. Wasser, 1/3 c. Sojasauce, 2 Scheiben frische Ingwerwurzel und 2 EL. Mit braunem Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Alle Zutaten in einen großen Topf geben und zum Kochen bringen. Hitze reduzieren; abdecken und 20 Minuten köcheln lassen.
Gelegentlich umrühren, damit sich alle Stücke gleichmäßig in der Flüssigkeit drehen.
Nehmen Sie nach 20 Minuten Garzeit den Deckel ab, erhöhen Sie die Hitze leicht und lassen Sie das Gericht noch etwa 15 Minuten weitergaren.
Dann beginnt die Magie; wegen des Zuckers in der Flüssigkeit.
Es beginnt sich zu einer wunderschönen, satten braunen Glasur zu verdicken, die jedes Stück mit unglaublicher Güte überzieht!
Wenden und rühren Sie um, um jedes Stück mit der Soße zu überziehen, während diese eindickt.
Mit Chicken Rice-A-Roni servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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