チキンソーセージガンボ
チキンソーセージガンボは印象的なディナーです。 4ポンドの鶏肉を1 1/2センチにカットして作ります。脂肪、小麦粉（中程度の粘稠度のルーを作るのに十分な量）、玉ねぎ 4 個（みじん切り）、ピーマン 1 個（みじん切り）、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
👨🍳 作り方
大きな鉄鍋で脂の乗った鶏肉を焼き色をつけます。
鍋から鶏肉を取り出します。
残りの脂肪と小麦粉を加え、茶色になるまで絶えずかき混ぜます。
セロリ、玉ねぎ、ピーマンを加えます。
時々かき混ぜながら、分離し始めるまで炒めます。
冷水を一気に加えます。
急速に沸騰させます。
鶏肉*を加えます。
1時間煮ます。ソーセージを加えます。
塩、こしょうで味を調えます。
鶏肉に火が通ったらパセリとネギを加えます。
ご飯の上にお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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