نقانق دجاج جامبو
يعتبر الدجاج السجق البامية عشاء مثير للإعجاب. مصنوع من دجاج بوزن 4 رطل، مقطع، 1 1/2 ج. دهن، دقيق (يكفي لصنع رو ذو قوام متوسط)، 4 حبات بصل، مقطعة وفلفل حلو مفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
👨🍳 طريقة التحضير
دجاج بني في بعض الدهن في وعاء حديدي كبير.
أخرج الدجاج من القدر.
أضيفي بقية الدهن والدقيق مع التحريك المستمر حتى يصبح لونه بنيًا.
أضف الكرفس والبصل والفلفل الحلو.
يُقلى مع التحريك من حين لآخر حتى يبدأ في الانفصال.
أضف الماء البارد دفعة واحدة.
جلب ليغلي بسرعة.
أضف الدجاج*.
ينضج لمدة 1 ساعة. أضف النقانق.
الموسم حسب الذوق مع الملح والفلفل.
أضيفي البقدونس والبصل الأخضر عندما ينضج الدجاج.
يقدم فوق الأرز.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً