Satay de Frango com Molho de Amendoim
Satay de Frango com Molho de Amendoim é um jantar moderadamente fácil que você pode preparar em apenas 35 minutos. Elaborada com peito de frango desossado e sem pele, manteiga de amendoim, coentros frescos, mel e molho de soja, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
Pré-aqueça o forno a 425 graus Fahrenheit (220 graus Celsius).
Pulverize a assadeira com spray vegetal.
Numa tigela pequena ou num processador de alimentos, misture a manteiga de amendoim, o caldo de galinha, os coentros, o vinagre de vinho de arroz, o mel, o óleo de sésamo, o molho de soja, o alho, o gengibre e as sementes de sésamo.
Reserve 3 colheres de sopa (45 mL).
Corte o frango em cubos de 2,5 cm.
Passe em 10 espetos pequenos de bambu ou churrasco.
Coloque os espetos na assadeira preparada.
Pincele com metade do molho de amendoim reservado.
Asse por aproximadamente 5 minutos.
Vire e pincele com 1 1/2 colher de sopa (20 mL) de molho restante.
Asse por mais 5 minutos ou apenas até o frango estar pronto.
Sirva com o restante do molho de amendoim.
🍷 Combinações Perfeitas
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