チキンサテー ピーナッツソース添え
ピーナッツソースのチキンサテーは、わずか 35 分で準備できる、ほどほどに簡単なディナーです。骨なし、皮なしの鶏の胸肉、ピーナッツバター、新鮮なコリアンダー、蜂蜜、醤油で作られたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。
👨🍳 作り方
オーブンを華氏425度(摂氏220度)に予熱します。
天板に野菜スプレーを吹きかけます。
小さなボウルまたはフードプロセッサーに、ピーナッツバター、チキンストック、コリアンダー、米酢、ハチミツ、ごま油、醤油、ニンニク、生姜、ゴマを混ぜ合わせます。
大さじ3杯(45mL)を取っておきます。
鶏肉を1インチ(2.5cm)の立方体に切ります。
10本の小さな竹串またはバーベキュー串に刺します。
準備しておいた鍋に串を置きます。
取っておいたピーナッツソースの半分を刷毛で塗ります。
約5分焼きます。
ひっくり返し、残りの大さじ1-1/2(20mL)のソースを刷毛で塗ります。
さらに5分間、または鶏肉が焼き上がるまで焼きます。
残ったピーナッツソースと一緒にお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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