チキンサルティンボッカ

チキンサルティンボッカ

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チキン・サルティンボッカは、適度に簡単なディナーです。薄くスライスした1 1/2~2ポンドのチキンカツレツ、1ポンドのモッツァレラチーズ、スライスした1/2ポンドのデリハム、大さじ3~4で作ります。バターと小麦粉、塩とコショウの混合物(カツレツをコーティングするため)、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な日のディナーに最適です。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

カツレツに小麦粉、塩、コショウを混ぜたものをまぶします。

バターで焼き色をつけ、調理したら取り出します。

小麦粉大さじ3を鍋の滴りに振りかけます。

(ドリップにさらにバターを加えなければならない場合があります。) ワイン、トマトソース、チキンスープ、レモン汁、塩コショウを加えて混ぜ、味を調えます。

ソースがとろみがつくまで弱火で煮ます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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