Куриная Сальтимбокка
Куриная сальтимбокка — в меру легкий ужин. Готовится из куриных котлет весом от 1 1/2 до 2 фунтов, нарезанных тонкими ломтиками, 1 фунта сыра моцарелла, 1/2 фунта деликатесной ветчины, нарезанной ломтиками, 3-4 ст. масло и мука, смесь соли и перца (для покрытия котлет) — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Обвалять котлеты в смеси муки, соли и перца.
Обжарить на сливочном масле и вынуть готовым.
Насыпьте в сковороду 3 столовые ложки муки.
(Возможно, вам придется добавить больше сливочного масла.) Добавьте вино, томатный соус, куриный бульон, лимонный сок, соль и перец по вкусу.
Варить на медленном огне, пока соус не загустеет.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий