Hühnchen-Saltimbocca

Hühnchen-Saltimbocca

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Hühnchen-Saltimbocca ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 großen Hähnchenbrüsten, enthäutet, entbeint und der Länge nach halbiert, 6 dünnen Scheiben Schinken, 3 Scheiben Mozzarella-Käse, halbiert, 1/2 TL. getrockneter Salbei, zerkleinert und 1/3 c. Mit Semmelbröseln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Hähnchen in 5 x 5 Zoll große Schnitzel zerstampfen.

Auf jedes Schnitzel eine Schinkenscheibe und eine Käsescheibe legen und passend zuschneiden.

Mit einer Prise Salbei belegen.

Aufrollen, Jelly-Roll-Stil.

Semmelbrösel, Parmesan und Petersilie vermischen.

Hähnchen in Butter tauchen und dann in den Krümeln wälzen.

In eine flache Auflaufform geben und bei 350° 40 bis 45 Minuten backen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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