Hühnchen-Saltimbocca
Hühnchen-Saltimbocca ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 großen Hähnchenbrüsten, enthäutet, entbeint und der Länge nach halbiert, 6 dünnen Scheiben Schinken, 3 Scheiben Mozzarella-Käse, halbiert, 1/2 TL. getrockneter Salbei, zerkleinert und 1/3 c. Mit Semmelbröseln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Hähnchen in 5 x 5 Zoll große Schnitzel zerstampfen.
Auf jedes Schnitzel eine Schinkenscheibe und eine Käsescheibe legen und passend zuschneiden.
Mit einer Prise Salbei belegen.
Aufrollen, Jelly-Roll-Stil.
Semmelbrösel, Parmesan und Petersilie vermischen.
Hähnchen in Butter tauchen und dann in den Krümeln wälzen.
In eine flache Auflaufform geben und bei 350° 40 bis 45 Minuten backen.
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